Téma závěrečné práce
Kompaktní zařízení pro temperování nápojů na ideální teplotu
Garant:
Garant:
prof. Ing. Zdeněk Jegla, Ph.D.
Vedoucí práce:
Supervisor:
Ing. Jan Kalina
O co jde
What it is about
Horká káva, vychladlý čaj nebo příliš teplý džus dokážou zkazit zážitek z jinak kvalitního nápoje. Běžná řešení zvládají pouze ohřev nebo chlazení, nikoliv obojí v jednom kompaktním zařízení vhodném na kancelářský stůl či do firemní kuchyňky. Zapojíte se do návrhu zařízení, které udrží nápoje v optimálním teplotním rozmezí a zároveň splní požadavky na bezpečnost, rozměry a energetickou efektivitu.
Na čem budete pracovat
What you will work on
- Zanalyzujete dostupné principy ohřevu a chlazení malých objemů nápojů a stanovíte technické požadavky na zařízení.
- Navrhnete konstrukční a procesní řešení zařízení včetně dimenzování klíčových komponent a tepelné bilance.
- Ověříte funkčnost navrženého konceptu sestavením prototypu nebo experimentálním vyhodnocením jeho výkonu, stability a energetické náročnosti.
Přínos do vaší praxe
Benefits for your practice
Získáte zkušenosti s návrhem reálného procesního zařízení od prvotního konceptu až po funkční ověření. Rozvinete dovednosti v oblasti přenosu tepla, konstrukčního návrhu, experimentální práce i využití technických výpočtových a modelovacích nástrojů.